sorbet framboise

Bonjour :-)

Il fait beau aujourd'hui, le soleil brille, il fait 26°C...bref l'occasion idéale pour ressortir la sorbetière.

Pour ce petit sorbet (0,5 litre) prévoyez 250g de framboises (surgelées en cette saison), le jus d'une orange, 200g de sucre et 1 dl d'eau.

Sortez les framboises à l'avance pour qu'elles décongèlent. Pressez l'orange. Mixez les framboises avec le jus de l'orange.  Faites chauffer le sucre et l'eau ensemble, remuez et portez à ébullition. Laissez refroidir le sirop et ajoutez-le au mélange framboises-orange.

Placez le tout dans la sorbetière et laissez au frigo pendant une heure. Placez ensuite au congélateur et laissez la sorbetière travailler. Bon appétit!

Comments

[Minimirabelle]

Les sorbets, c'est trop fastoche à faire, alors autant ne pas se priver!

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses fêtes de pâques!

bisous

Casa

[ManueB]

Je dégusterais aussi ce sorbet aux framboises, il fait si chaud (chez nous 29°) !!! miamm

manue

[francis]

un petit sorbet agreable a faire pour mes petits enfants ils serons heureux

bon wk