750 grammes
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mes p'tites saveurs gourmandes
10 mars 2011

carbonnade flamande

carbonnade flamande
Bonjour :-) Continuons notre progression avec un plat qui nous vient de nos voisins belges: la carbonnade flamande. Eh oui, vous ne le saviez peut-être pas mais la recette de celle-ci est très légèrement sucrée: elle peut inclure des tranches de pain...
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2 mars 2011

cocotte de saucisses aux tomates

cocotte de saucisses aux tomates
Bonsoir :-) Un plat qui mijote doucement, embaume peu à peu la pièce, des produits d'hiver qui tiennent chaud, on en rêve même en ce début de mois de mars: le soleil a beau briller, il ne nous fera pas oublier que le printemps va encore tarder, que le...
28 février 2011

riz cantonais express

riz cantonais express
Bonsoir :-) Commençons la semaine avec un plat facile, rapide,complet et qui trouvera très bien sa place dans une lunch box pour un repas pris sur le pouce. Voici le riz cantonais que je me prépare parfois en semaine et qui me prend 15 à 20 minutes tout...
10 février 2011

la fondue familiale

Bonsoir :-) Une fois n'est pas coutume, je vous présente un plat sans photo: j'avais trop hâte d'y goûter samedi soir... C'est une fondue au fromage, mais elle n'est pas comme les autres parce qu'elle est plus auvergnate que savoyarde, et aussi parce...
1 février 2011

risotto "savoyard"

risotto "savoyard"
Bonjour :-) Aujourd'hui je vous propose un petit plat à ma sauce, issu d'un compromis entre mon envie de risotto et ma hâte de cuisiner des produits ramenés du ski. A mon retour de Haute-Savoie je n'ai en effet pas pu m'empêcher de passer dans une petite...
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31 janvier 2011

poulet-amandes express

poulet-amandes express
Bonjour :-) Je vous amène une recette de poulet rapide aujourd’hui, celle que j’ai mijotée samedi midi en sentant bien que j’avais 20 minutes top chrono pour rassasier les estomacs. Un rapide coup d’œil dans mes vieilles revues de cuisine m’a décidée...
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