23 mars 2011

moelleux aux pommes léger léger

Bonsoir :-) J'aime beaucoup la recette que je vous présente ce soir. Voilà en effet un gâteau moelleux et gourmand et ce sans matières grasses. Bon je sais, ça fait deux recettes légères de suite que je poste, mais avouez qu'un peu de légèreté ne fait pas de mal en ce début de printemps :-) Le principe est en fait très simple: je pars d'une base de gâteau au yaourt et je remplace le pot d'huile par un pot de compote de pommes. Le plus étonnant c'est que ça ne change même pas la consistance du gâteau...Comme... [Lire la suite]
Posté par estelle26 à 19:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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01 mars 2011

compote d'hiver

Bonsoir :-) Continuons dans la simplicité voulez-vous et complétons le plat minute d'hier par un dessert on ne peut plus élémentaire: la compote. Rassurez-vous, je ne suis pas venue vous parler de la sempiternelle (mais excellente) compote de pommes. Non, je suis venue vous parler d'une super idée que j'ai trouvée sur le site de Cléa, celle de mélanger pommes, agrumes et fruits séchés.  J'ai donc sur son conseil fait une compote pommes/orange/figues, à raison de 3 pommes pour une orange et 2 figues... [Lire la suite]
Posté par estelle26 à 18:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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