750 grammes
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mes p'tites saveurs gourmandes
15 août 2011

fougasse lardons oignons et herbes de provence

fougasse lardons oignons et herbes de provence
Bonjour :-) Au programme aujourd'hui, une petite recette de boulange qui m'a rappelé de bons souvenirs, les repas de ma mère tout d'abord, le casatiello napoletano (ici) ensuite. Cette recette se fait à la machine à pain, rien de bien complexe donc, une...
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2 mai 2011

casatiello napoletano

casatiello napoletano
Bonjour :-) Une petite recette de boulange aujourd'hui. Je l'ai trouvée dans le dernier Elle à table. C'est une recette donnée par Alba Pezone. J'avoue que quand j'ai lu dans l'article qu'elle adorait ce plat au point de pouvoir manger un pain à elle...
13 avril 2011

pain à la bière

pain à la bière
Bonjour :-) Le pain que je vous présente aujourd'hui est très très bon, mais mérite encore quelques améliorations à mon avis. Il a convaincu mes invités et mon copain, n'a pas tenu la soirée, mais il me semble un peu trop compact. La recette, tirée de...
29 mars 2011

bagels

bagels
Bonjour :-) Après les buns voici les bagels, d'autres petits pains américains hautement sympathiques que vous pourrez garnir avec tout ce qui vous semblera bon. J'aime ces recettes car préparées à l'avance elles sont parfaites pour un déjeuner rapide,...
24 mars 2011

pain complet aux graines

pain complet aux graines
Bonjour :-) Voilà plusieurs semaines que j'écris et je ne vous ai même pas donné la recette que je réalise le plus régulièrement, celle du pain qui trône quotidiennement sur notre table. C'est un pain complet, agrémenté de graines depuis peu. Je suis...
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4 mars 2011

pains à hamburgers autrement appelés buns

pains à hamburgers autrement appelés buns
Bonsoir :-) Une petite recette de boulange aujourd'hui pour préparer le déjeuner de demain. Eh oui comme beaucoup nous sommes fans de ce plat typique fast food qu'est le hamburger, plat régressif à souhait, gras et salé à volonté. Le seul hic c'est que...
26 janvier 2011

pain aux lardons et au fromage

pain aux lardons et au fromage
Bonjour :-) Autre petite recette de boulange, ce pain n'est pas à vrai dire d'une originalité folle, mais il est simple et très bon, autant d'arguments qui suffisent à me conquérir. Alors pour avoir vous aussi la joie de sortir du four cette petite chose...
20 janvier 2011

pain de seigle aux noix

pain de seigle aux noix
Bonjour :-) Pour commencer, voici une recette de pain au seigle, un de mes petits plaisirs du moment. Quoi de mieux en effet que ce pain rustique qui sort du four, parfumé et prêt à tous les arrangements, beurre salé, sardines, fromage et que sais-je...
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